Programa 7/2023. Sociología para el día a día. De la academia a la práctica cotidiana «Come lentejas y deja a las ovejas»

Con el sugerente título “Come lentejas y deja a las ovejas”, en este podcast se habla del veganismo como una de las tendencias sociales actuales. Hoy contamos con la participación de un estudiante de nutrición humana y dietética, que responderá a algunas de las preguntas planteadas por nuestros oyentes a través de las redes sociales. Tomando como referencia a dos clásicos de la sociología, Ogburn y Egner, se puede decir que una tendencia social es un patrón de comportamiento, que dura en el tiempo y es compartido por un grupo de personas, aunque esto no quiere decir que no se pueda modificar. No vale confundirlo con un proceso social porque, aunque parezcan lo mismo y estén muy relacionados, el proceso es el paso previo a que algo se convierta en una tendencia.
Colaboran en este episodio: Iraila Fernández Pérez, Celia García Amores, Cristina María Gómez Guerrero y Paula López García.